در صنعت بسته بندی کشاورزی و مواد غذایی، شبنم و بخارات مفهومی ناآشنایی نیست. به همین منظور مستربچ ضد بخار یا مستربچ آنتی فاگ نقش بسزایی را در جلوگیری از این موضوع ایفا می‌کند.

مستربچ آنتی فاگ چیست؟

تراکم بخار آب روی فیلم های کشاورزی یا بسته بندی مواد غذایی مانع عملکرد محصول و جذابیت محصول می شود. قطرات شبنم پدیده چسبیدن قطرات آب به سطح جسم جامد است. برخی از اثرات شبنم ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• شبنم یا بخار از عبور نور از گلخانه جلوگیری می کند.
• فتوسنتز را کاهش می دهد.
• عملکرد محصول را کاهش می دهد.
• محصول را بیشتر در معرض آفات و بیماری ها قرار می گیرد.
• تراکم شبنم باعث می شود محصول داخل بسته قابل رویت نباشد و دیدن محصول در داخل بسته را دشوار می کند. زیبایی و جذابیت محصول را برای مصرف کنندگان کاهش می دهد.

بنابراین برای افزایش نور ورودی به گلخانه و یا مشاهده آسان محصول داخل بسته باید مستربچ آنتی فاگ (مستربچ ضد مه ) یا مستربچ ضد بخار را به پلاستیک اضافه کنیم.

عملکرد مستربچ آنتی فاگ

افزودنی مورد استفاده یک سورفکتانت با یک انتهای آبدوست و یک انتهای آبگریز است. برخی از ترکیبات رایج مورد استفاده عبارتند از GMS، GMO و استرهای پلی گلیسرول (PGE). ظاهر چگالش نیز تحت تأثیر تفاوت کشش سطحی بین بخار آب متراکم شده و سطح فیلم است.

مستربچ آنتی فاگ مبتنی بر رزین LLDPE، LDPE. افزودنی فعال حاوی به سرعت به سطح فیلم مهاجرت می کند، زاویه تماس قطرات آب متراکم را کاهش می دهد، به محصول نهایی اثر ضد مه می دهد، تراکم بخار آب توسط یک گرادیان دما تا و در سراسر یک فیلم ایجاد می شود.

هنگام استفاده از مستربچ آنتی فاگ، باید به چند نکته توجه داشت:

• مناسب برای شرایط استفاده
• مقدار مناسب استفاده (اطمینان از سرعت سفر)
• زمان عملیات طولانی
• قابل ترکیب با افزودنی های دیگر (مانند افزودنی های ضد اشعه ماوراء بنفش، ضد بلوک و لغزش)
• بر خواص مکانیکی و رنگ محصول تاثیری ندارد

مزایای مستربچ آنتی فاگ

〉〉 محصولات حاوی مستربچ افزودنی ضد مه که به راحتی قابل تشخیص هستند، بخار آب بسیار کمتری روی سطح دارند.

〉〉 مستربچ آنتی فاگ حاصل ترکیب دو ماده شیمیایی است که از تشکیل قطرات آب جلوگیری می کند.

〉〉 از کدر شدن قطرات آب جلوگیری می کند، پایداری گرما، نوسانات کم را برآورده می کند.
〉〉 از تشکیل بخار (فشار آب) در حین تولید فیلم بدون اثر زردی و هر گونه اثر جلوگیری می کند.
〉〉 جذابیت بصری محتوا را بهبود می بخشد.
〉〉 برای از بین بردن تشکیل مه گرم و سرد مفید است.
〉〉 مورد تایید FDA

〉〉 سازگاری جهانی واقعی در فیلم‌های LDPE، LLDPEPP، PVC، PVDC و EVA.

اهمیت مستربچ آنتی فاگ

«مه‌آلودگی» در فیلم‌های پلاستیکی به متراکم شدن بخار آب روی سطح به شکل قطرات مجزای کوچک اشاره دارد که از تفاوت کشش سطحی بین قطره آب و سطح پلیمری ناشی می‌شود. مه‌گرفتگی ممکن است در نتیجه افت دما در سطح داخلی فیلم در زیر نقطه شبنم مخلوط هوا/بخار آب محصور (“مه‌گرفتگی سرد”)، یا در نتیجه سرد شدن هوای نزدیک فیلم به یک درجه رخ دهد.

دمایی که در آن دیگر نمی تواند تمام بخار آب را حفظ کند. آب اضافی روی فیلم متراکم می شود (“مه گرم”). در کاربردهای کشاورزی به عنوان گلخانه، مه بر روی عبور نور، سوختگی محصولات زراعی توسط اثر عدسی قطرات و چکه مداوم آب تأثیر می گذارد.

مستربچ آنتی فاگ برای کاهش کشش قطرات آب مورد استفاده قرار می‌گیرد. هنگامی که کشش سطحی کاهش می یابد، مهره های آب تمایل به “خیس شدن” دارند به این معنی که زاویه تماس کاهش می یابد. کاهش زاویه تماس باعث بهبود شفافیت و کیفیت زیبایی شد.

کاربرد مستربچ آنتی فاگ

از این افزودنی ها در بسته بندی مواد غذایی برای بهبود زیبایی با کاهش ظاهر مهره ای ورق یا فیلم مه شده استفاده می شوند. این افزودنی که به سطح فیلم یا ورق مهاجرت کرده و کشش سطحی قطرات آب را کاهش می دهد. افزودنی های داخلی باید تعادل ناسازگاری را حفظ کنند که به آنها اجازه می دهد در حالی که به راحتی از ماتریس پلیمری شسته و خارج نمی شوند مهاجرت کنند. آنها همچنین باید با معیارهای دوام مطابقت داشته باشند که به آنها یک دوره زمانی اثربخشی مناسب برای برنامه می دهد.

پلی الفین ها مانند PE و PP سطحی دارند که به ویژه آبگریز است و هدف ضد مه افزایش انرژی سطح است. هنگامی که کشش سطحی کاهش می یابد، مهره های آب تمایل به خیس شدن دارند به این معنی که زاویه تماس کاهش می یابد. کاهش زاویه تماس شفافیت را بهبود می بخشد و کیفیت های زیبایی شناختی منفی کاهش می یابد.

نتیجه گیری

مستربچ آنتی فاگ یک افزودنی ضروری است که در فرآیندهای تولید پلیمر، به ویژه در تولید مواد بسته بندی مانند فیلم ها و ورق ها استفاده می شود. عملکرد اصلی آن جلوگیری از تشکیل مه یا تراکم بر روی سطح این مواد، تضمین شفافیت و دید است، به ویژه در کاربردهایی که شفافیت بسیار مهم است، مانند بسته بندی مواد غذایی.

محصولات مستربچ افزودنی ضد بخار ایمان پلیمر به لطف ویژگی های زیر بسیار محبوب هستند:

• از تراکم آب بر روی سطح پلاستیک جلوگیری کنید و از شفافیت فیلم پلاستیکی اطمینان حاصل کنید
• مقدار مناسب استفاده (اطمینان از سرعت سفر)
• زمان عملیات طولانی
• قابل ترکیب با افزودنی های دیگر (مانند افزودنی های ضد اشعه ماوراء بنفش، ضد بلوک، لغزش)
• بر خواص مکانیکی و رنگ محصول تاثیری ندارد

| محصولات ایمان پلیمر با بروز ترین تکنولوژی دنیا طراحی و ساخته شده اند. برای مشاهده تمامی محصولات، ما را در شبکه  اجتماعی اینستاگرام دنبال کنید.

ممنون که همراه ما تا پایان مقاله( مستربچ آنتی فاگ چیست؟) بودید.

| همکاران ما در بخش پشتیبانی در تمامی روزهای کاری هفته پاسخگوی سوالات و اشکالات فنی شما خواهند بود.